为压紧压实食品安全“两个责任”, 2月9日,陵川县委副书记、县长王丽带队就企业食品安全主体责任落实情况开展实地包保督导,以实际行动扎实推进落实党政领导干部食品安全包保责任制工作。
在包保主体机关幼儿园,督导组对照B级主体《任务清单》,对后厨食品仓储区、加工区、孩子用餐区等场所进行检查,重点督导是否完善安全管理体系、是否建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制和食品安全应急处置落实情况。
王丽要求,幼儿园食品安全关系到儿童的身体健康和生命安全,幼儿园要落实食品安全主体责任,严把从业人员管理关、食品购进查验关、加工制作过程关、餐具清洗消毒关、环境卫生控制关,不断提高食品安全管理水平,保障儿童身体健康,严防校园食品安全事故发生。
下一步,陵川县食安办将全面落实“两个责任”要求,不断加大食品安全检查力度,以“监管提升”+“督导提升”相结合,通过分级分层包保,不断压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任,实现对食品安全风险精准防控,高效推进食品安全“两个责任”落实落细,织牢陵川食品安全防护网,确保人民群众“舌尖上的安全”。